只见苏长风先是仔细回忆了一下菜谱,然后特意清了清喉咙,确认没什么问题后,这才小心翼翼的说道:
“说起这个大黄鱼,其实我还真有一些见解,既然蜜蜜你现在想知道,那我自然会倾囊相授。”
“一提起大黄鱼,咱们首先要关注的问题,那肯定是区分野生跟家养。毕竟在很多老饕眼中,野生的大黄鱼吃起来,会比家养的大黄鱼更加鲜美。”
“其实对于这个问题,有一个最简单的分辨方法,那就是看大黄鱼的鱼鳍。只要将鱼鳍翻转过来,如果它的长度能覆盖鱼眼,那这条大黄鱼就是野生的,反之则是家养!”
说罢,苏长风就顺势拿起筷子,把餐桌上的大黄鱼鱼鳍,翻转了过来。
结果自然是不言而喻的,杨蜜花大价钱买的这条黄花鱼的鱼鳍,不仅能覆盖鱼眼,并且还超出了一大截。
“你看,你这次选的
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